猴头菇炒肚片

精品
9.3万 浏览 901 收藏
收藏
食尚先生——王森
食尚先生——王森 食尚先生——王森
＋ 关注

猴头菇炒肚片的用料

干猴头菇 30克 熟猪肚 300克
青红椒 各半只 葱 2根
姜 2片 植物油 30ml
香油 1茶匙 盐 1茶匙
白砂糖 1茶匙 胡椒粉 少许
料酒 1汤匙

猴头菇炒肚片的做法

猴头菇炒肚片的做法图解1

步骤1

将干猴头菇用温水泡发，洗净。
猴头菇炒肚片的做法图解2

步骤2

顺刺切片
猴头菇炒肚片的做法图解3

步骤3

入沸水锅氽去苦味，捞出控干水。
猴头菇炒肚片的做法图解4

步骤4

葱切段，姜切片，青红椒切小块。
猴头菇炒肚片的做法图解5

步骤5

处理干净的猪肚煮熟捞出控干水。
猴头菇炒肚片的做法图解6

步骤6

将熟猪肚切成片。
猴头菇炒肚片的做法图解7

步骤7

炒锅上旺火加植物油烧热，加入葱、姜爆出香味。
猴头菇炒肚片的做法图解8

步骤8

加入熟猪肚片、猴头菇片煸炒。
猴头菇炒肚片的做法图解9

步骤9

加料酒、精盐、白糖、翻炒均匀。
猴头菇炒肚片的做法图解10

步骤10

加入青红椒片，翻炒1分钟。
猴头菇炒肚片的做法图解11

步骤11

淋入香油，加入鸡粉翻炒均匀装盘，撒上胡椒粉即可。

猴头菇炒肚片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-25

©本菜谱的做法由 食尚先生——王森 编写，未经授权不得转载

猴头菇炒肚片的其他做法更多

猴头菇炒肚片的全部作品更多

上传我做的这道菜

猴头菇炒肚片的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 猴头菇炒肚片

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 猴头菇炒肚片的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活