清炒山药片

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清炒山药片的用料

山药 胡萝卜
木耳 黄瓜
鸡精 葱花
蒜片

清炒山药片的做法

清炒山药片的做法图解1

步骤1

准备好原料,木耳提前泡发。
清炒山药片的做法图解2

步骤2

把山药去皮切菱形块儿,黄瓜和胡萝卜切块儿,木耳洗干净。
清炒山药片的做法图解3

步骤3

锅中放油,油热后放入葱花和蒜片爆香。
清炒山药片的做法图解4

步骤4

放入胡萝卜和黄瓜片翻炒。
清炒山药片的做法图解5

步骤5

放入木耳翻炒。
清炒山药片的做法图解6

步骤6

放入山药片快速翻炒,加盐调味,最后加鸡精翻炒均即可。

清炒山药片的烹饪技巧

1、处理山药时要戴手套,以免粘液过敏。 2、山药要尽量切的薄一些,容易熟。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-09-25 17:37:06

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    / 7 清炒山药片的做法步骤

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