自己动手做健康早餐——松软可口的肉松面包

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爱家人就要从关注家人的健康开始。 那么，每天从早餐开始，自己动手吧， 给你的他和你的宝贝， 一份饱含爱意的健康礼物吧。 今天这款健康早餐套餐是我们家常吃的，孩子和大人都很爱滴， 由【奶香面包+肉松+苹果燕麦粥】组合滴， 小伙伴不妨一试！

肉松面包的用料

高粉 270克 糖 45克
鸡蛋 45克 牛奶 35克
淡奶油 45克 酵母 6克
汤种 80克 黄油 28克

肉松面包的做法

自己动手做健康早餐——松软可口的肉松面包的做法图解1

步骤1

将黄油除外的所有材料放一起揉成光滑面团，再放入黄油继续揉至扩展阶段，进行第一次发酵。
自己动手做健康早餐——松软可口的肉松面包的做法图解2

步骤2

将发酵好的面团取出排出大气泡，分成大约50的小面团，滚圆再盖保鲜膜松弛15分钟。再将小面团擀成长圆形。
自己动手做健康早餐——松软可口的肉松面包的做法图解3

步骤3

从一端慢慢卷起，收口捏紧，滚成橄榄形，开始第二次发酵。
自己动手做健康早餐——松软可口的肉松面包的做法图解4

步骤4

将发好的面团刷上蛋液，烤箱预热180度烤15分钟左右即可。做好的面包涂上沙拉酱，裹上肉松就好了！

肉松面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-26

©本菜谱的做法由 苏苏爱美食WH 编写，未经授权不得转载

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