【捞炒饭】 不干的炒饭

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Carry香香
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炒饭对我来说是最省时省心的，营养也足够，小朋友最爱吃了，但是外面的炒饭都很干，吃得喉咙也干，有时间的话自己来做一个简单的家常炒饭吧，不干的捞炒饭哦！

【捞炒饭】 不干的炒饭的用料

米饭 2人份 鸡蛋 3个
火腿肠 2根 鸡粉 1调匙
生抽 少许 蚝油 少许
白砂糖 少许 葱花 适量
食盐

【捞炒饭】 不干的炒饭的做法

【捞炒饭】 不干的炒饭的做法图解1

步骤1

火腿肠切丁
【捞炒饭】 不干的炒饭的做法图解2

步骤2

葱切花
【捞炒饭】 不干的炒饭的做法图解3

步骤3

鸡蛋打碗里搅散搅匀，然后开锅，下油炒散成粉炒蛋，闻到香味时装出备用

步骤4

锅内加油，中火，加入火腿肠翻炒几下马上调小火，加入少许温水，此时迅速加入各种调料（白砂糖，食盐，生抽，蚝油，鸡粉），速度翻匀。关火。

步骤5

把锅内火腿肠和调料汁全部倒入准备好的白米饭中，加入炒蛋，把全部食材搅拌均匀。
【捞炒饭】 不干的炒饭的做法图解6

步骤6

炒锅内热少许油，把搅拌均匀的米饭放入炒锅加葱花翻炒一到两分钟，中小火就可以，最后关火，装碗，开动！

【捞炒饭】 不干的炒饭的烹饪技巧

食盐不要加太多了，生抽和蚝油都有咸味，注意哈，不然很容易过咸
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-26

©本菜谱的做法由 Carry香香 编写，未经授权不得转载

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    / 7 【捞炒饭】 不干的炒饭的做法步骤

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