菜丸子

13.3万 浏览 755 收藏
收藏
我爱的和爱我的人幸福
我爱的和爱我的人幸福
＋ 关注

菜丸子的用料

茼蒿 500g 鸡蛋一个，淀粉，面粉，小苏达，花椒粉，姜粉，孜然粉，盐，植物油

菜丸子的做法

菜丸子的做法图解1

步骤1

把茼蒿冼净控干水份，切成碎沬。
菜丸子的做法图解2

步骤2

用盐腌10分钟，挤干水份。
菜丸子的做法图解3

步骤3

打进一个鸡蛋，放两勺淀粉，4勺面粉，淀粉与面粉比例1比2。放少许小苏达。再放少许植物油，花椒粉，孜然粉，姜粉，拌匀。
菜丸子的做法图解4

步骤4

做成丸子备用
菜丸子的做法图解5

步骤5

锅内放植物油，待油七成热放进丸子，用小火炸，火大了容易变黄
菜丸子的做法图解6

步骤6

炸熟出锅即可

菜丸子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-27

©本菜谱的做法由 我爱的和爱我的人幸福 编写，未经授权不得转载

菜丸子的其他做法更多

菜丸子的全部作品更多

上传我做的这道菜

菜丸子的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 菜丸子

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 菜丸子的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活