湖南香辣酱鸭舌

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湖南香辣酱鸭舌的用料

鸭舌 1斤 料酒 3勺
姜片 干辣椒
花椒 草果片

湖南香辣酱鸭舌的做法

步骤1

先把鸭舌洗干净，用料酒腌20分钟，锅里烧开水把鸭舌抄3分钟捞出待用；
湖南香辣酱鸭舌的做法图解2

步骤2

锅里到适量油，烧热后放姜片、干辣椒、花椒、草果片炒香，再倒入鸭舌、几粒冰糖、酱油、少量蚝油和料酒之后炒3分钟；
湖南香辣酱鸭舌的做法图解3

步骤3

再锅里倒入半碗水盖上锅盖，待汁水收干之后就OK了[呲牙]

湖南香辣酱鸭舌的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-27

©本菜谱的做法由 茸茸兔儿 编写，未经授权不得转载

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