抹茶普雷结-咸味

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家里有个爱吃甜点的糖尿病人真是伤不起啊~

抹茶普雷结-咸味的用料

低粉 45g 橄榄油 20g
20ml 黑芝麻 30ml
泡打粉 1/4小勺 1/4小勺

抹茶普雷结-咸味的做法

抹茶普雷结-咸味的做法图解1

步骤1

全家福一张。可以做原味,我放了一丁点抹茶,也可以放其他自己喜欢的辅料进行味道改变。如果爱吃甜的,可以改为糖。
抹茶普雷结-咸味的做法图解2

步骤2

低粉,芝麻,泡打粉,盐混合,像淘米一样用手搓拌。
抹茶普雷结-咸味的做法图解3

步骤3

加入牛奶和油,继续搓拌成团。
抹茶普雷结-咸味的做法图解4

步骤4

用手揉成光滑面团。
抹茶普雷结-咸味的做法图解5

步骤5

盖保鲜膜松弛30分钟。
抹茶普雷结-咸味的做法图解6

步骤6

擀成5毫米左右的片,用刮刀或刀子切成一厘米左右宽的条。
抹茶普雷结-咸味的做法图解7

步骤7

烤箱预热180度。烤纸垫在烤盘内,将面条扭扭成型。不扭也可以,或者在案板搓成小圆棍型。
抹茶普雷结-咸味的做法图解8

步骤8

180度,烤箱中下部,注意盯着点,烤变色即可。大概10分钟左右体型膨大,再等一会就会开始变色。我大概烤了22分钟。火有点大。这个根据自家烤箱情况来吧。
抹茶普雷结-咸味的做法图解9

步骤9

单根扭得烦躁了,可以两根面条一起扭。

抹茶普雷结-咸味的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-09-27

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