清新柠檬小蛋糕。。。无油版更健康

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爱家人爱自己,就给自己一个健康的生活方法。让自己的跟自己的孩子有丰富的甜蜜回忆。今天送上一款无油版本的小蛋糕。现在的生活条件好了,三高的人也越来越多了,更多的时候我们想的是如何做到好吃又健康,争取少油少糖多运动。我想这一款柠檬小蛋糕将会是我家以后常备常做的一款点心了。多年以后它将也是我家人心中那一款“鸡蛋仔”也希望更多的人爱上它。

清新柠檬小蛋糕的用料

鸡蛋 6个 低粉 160克
白糖 120克 芝麻 少许
柠檬皮 适量 柠檬汁 适量

清新柠檬小蛋糕的做法

清新柠檬小蛋糕。。。无油版更健康的做法图解1

步骤1

备料如图所需材料。
清新柠檬小蛋糕。。。无油版更健康的做法图解2

步骤2

将蛋清蛋黄分离出来。
清新柠檬小蛋糕。。。无油版更健康的做法图解3

步骤3

先将蛋白打至粗泡,再分次加入白糖。
清新柠檬小蛋糕。。。无油版更健康的做法图解4

步骤4

打至蛋白发泡备用。
清新柠檬小蛋糕。。。无油版更健康的做法图解5

步骤5

分次加入蛋黄,提高一档将蛋黄融合在蛋白糊里。
清新柠檬小蛋糕。。。无油版更健康的做法图解6

步骤6

再刨适量柠檬皮备用。
清新柠檬小蛋糕。。。无油版更健康的做法图解7

步骤7

将刨好的柠檬皮加入并加适量柠檬汁。
清新柠檬小蛋糕。。。无油版更健康的做法图解8

步骤8

打至融合后,再分次过筛面粉至蛋糊里。
清新柠檬小蛋糕。。。无油版更健康的做法图解9

步骤9

将拌好的蛋糕糊加至到有纸托的烤模里,按个人喜好可加适量芝麻点缀。
清新柠檬小蛋糕。。。无油版更健康的做法图解10

步骤10

入预热好的烤箱160度烤制20分钟即可
清新柠檬小蛋糕。。。无油版更健康的做法图解11

步骤11

这样子一份美味又健康的小蛋糕就完成了哦。

清新柠檬小蛋糕的烹饪技巧

这个量可以做5*5CM的小蛋糕18个。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-09-27

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