尖椒酿

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尖椒酿的用料

尖椒， 3个 肉馅 100g
木耳 8朵 卷心菜 100g
鸡蛋 1个 蒜 3瓣
姜粉，孜然粉，花椒粉，盐，味素 少许 生抽，蚝油 适量

尖椒酿的做法

尖椒酿的做法图解1

步骤1

尖椒洗净切段
尖椒酿的做法图解2

步骤2

木耳切碎，卷心莱切碎。
尖椒酿的做法图解3

步骤3

把木耳，卷心菜，肉馅，鸡蛋，蒜，姜，花椒粉，孜然粉，蚝油，盐，味素一起顺时针搅拌
尖椒酿的做法图解4

步骤4

把搅好的馅放入尖椒段内，放入蒸锅
尖椒酿的做法图解5

步骤5

开锅后上汽后蒸15分钟，出锅，用生抽和蚝油做芡汁淋在上面即可

尖椒酿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-28

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