玉米胡萝卜排骨煲汤

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木西厨意
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喜欢喝汤的朋友最好用砂锅熬 。我从不建议用高压锅，慢慢熬出排骨的香，红枣的甜会给这个汤大大加分哦

玉米胡萝卜排骨煲汤的用料

排骨 2根 玉米 3条
胡萝卜 1条 红枣 3个
姜片 2片

玉米胡萝卜排骨煲汤的做法

玉米胡萝卜排骨煲汤的做法图解1

步骤1

萝卜选择胡萝卜而不是红萝卜。削皮切段。
玉米胡萝卜排骨煲汤的做法图解2

步骤2

玉米洗净切断（卖玉米的老板帮我切的，我自己切不好搞得到处是浆）
玉米胡萝卜排骨煲汤的做法图解3

步骤3

排骨焯水，加点料酒去腥（这一步一定不能少）
玉米胡萝卜排骨煲汤的做法图解4

步骤4

一股脑把排骨、玉米、胡萝卜放进砂锅大火煮开
玉米胡萝卜排骨煲汤的做法图解5

步骤5

加姜片和大枣
玉米胡萝卜排骨煲汤的做法图解6

步骤6

开后转小火慢慢炖2小时

玉米胡萝卜排骨煲汤的烹饪技巧

喜欢喝汤的朋友最好用砂锅熬 。我从不建议用高压锅，慢慢熬出排骨的香，红枣的甜会给这个汤大大加分哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-28

©本菜谱的做法由 木西厨意 编写，未经授权不得转载

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