咸鸭蛋炒魔芋面

8.9万 浏览 865 收藏
收藏
咖喱土豆牛腩饭
咖喱土豆牛腩饭 咖喱土豆牛腩饭
＋ 关注


还是魔芋面 会做这道菜是因为我爹买的咸鸭蛋实在太咸了完全下不去嘴！！！！

咸鸭蛋炒魔芋面的用料

咸鸭蛋 一个（150G） 魔芋面 一包（400G）

咸鸭蛋炒魔芋面的做法

步骤1

咸鸭蛋切碎 魔芋面冲洗干净 一般的魔芋丝要浸泡15分钟！

步骤2

不粘锅放少许油倒入切碎的咸鸭蛋，略微炒香

步骤3

加入适量水，把蛋白的咸味煮出来，一边煮一边拌拌让蛋黄出沙 如果买的咸鸭蛋咸味正常，蛋黄炒出沙就行了···

步骤4

加入魔芋丝炒 加点酱油or生抽or老抽提色

步骤5

炒到差不多干了出锅，撒上葱花~~搞定~╮(╯▽╰)╭

咸鸭蛋炒魔芋面的烹饪技巧

我觉得用两个咸蛋黄炒会更好吃！！！！ 恩~先消灭家里爆咸的咸鸭蛋再说
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-29

©本菜谱的做法由 咖喱土豆牛腩饭 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 香 炒面 主食 面条

咸鸭蛋炒魔芋面的其他做法更多

咸鸭蛋炒魔芋面的全部作品更多

上传我做的这道菜

咸鸭蛋炒魔芋面的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 咸鸭蛋炒魔芋面

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 咸鸭蛋炒魔芋面的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活