蛋挞

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蛋挞的用料

蛋黄、 4个 纯牛奶、 125ml
淡奶油、 125ml 细砂糖、 50g
玉米粉、 4g

蛋挞的做法

步骤1

加入125ml纯牛奶和125ml淡奶油，再加入50g细砂糖，搅拌至细砂糖融化。

步骤2

加入蛋黄，再次搅拌。

步骤3

加入玉米粉，继续搅拌。

步骤4

把搅拌好的蛋挞液过筛。
蛋挞的做法图解5

步骤5

预热烤箱，上下火220度，烤25分钟。剩最后5分钟，可以把蛋挞放在上面一层，蛋挞上面一层就有虎斑。

蛋挞的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-01

©本菜谱的做法由 萍pingxn 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 蛋挞 下午茶 12-23个月 2-3岁

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