清蒸鲽鱼

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六月阳光angel
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家人爱吃，每逢休假必做！

清蒸鲽鱼的用料

鲽鱼 1条 葱姜蒜 适量
盐，糖，料酒，蚝油，蒸雨豉油 适量

清蒸鲽鱼的做法

清蒸鲽鱼的做法图解1

步骤1

将鲽鱼十字刀切口，两面都切。
清蒸鲽鱼的做法图解2

步骤2

把盐抹到鱼身上。
清蒸鲽鱼的做法图解3

步骤3

切好葱姜蒜
清蒸鲽鱼的做法图解4

步骤4

把葱姜蒜和糖，料酒，老抽，蚝油，放到一起，把鱼腌20分钟。
清蒸鲽鱼的做法图解5

步骤5

上蒸锅，蒸15到20分钟。
清蒸鲽鱼的做法图解6

步骤6

把蒸好的鱼上边的葱姜蒜捡出去，放上新鲜的葱姜蒜，然后淋上蒸鱼豉油，锅里把油烧热淋到鱼上！
清蒸鲽鱼的做法图解7

步骤7

成功！

清蒸鲽鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-01

©本菜谱的做法由 六月阳光angel 编写，未经授权不得转载

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