自制零食|油炸洋葱圈

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晴溪
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“如果你愿意一层一层一层地剥开我的心~” ——今天，俺就要一层一层地剥开洋葱，教大家用洋葱制作美味的零食啦！

油炸洋葱圈的用料

洋葱 1个 一个鸡蛋、适量的干淀粉、面包糠、油、盐和番茄酱

油炸洋葱圈的做法

自制零食|油炸洋葱圈的做法图解1

步骤1

首先第一步——切洋葱。 把洋葱去皮后洗净，然后切成厚片。注意啦，洋葱切出来是一圈圈的，所以你要挑好下刀的角度，然后把一片片的洋葱圈掏出来。
自制零食|油炸洋葱圈的做法图解2

步骤2

接着，把每片洋葱圈都均匀地沾裹上一层干淀粉。
自制零食|油炸洋葱圈的做法图解3

步骤3

然后，鸡蛋加上少许盐打散；接着把裹着干淀粉的洋葱圈放进鸡蛋液里裹一层蛋液。
自制零食|油炸洋葱圈的做法图解4

步骤4

然后在裹上一层面包糠。
自制零食|油炸洋葱圈的做法图解5

步骤5

全部裹好洋葱圈之后让它们静置几分钟。最后就可以开炸啦！
自制零食|油炸洋葱圈的做法图解6

步骤6

往锅里倒入油加热，到五六成热的时候就可以放入洋葱圈开炸。
自制零食|油炸洋葱圈的做法图解7

步骤7

炸到洋葱圈成金黄色的时候就可以捞出来啦！
自制零食|油炸洋葱圈的做法图解8

步骤8

金黄酥脆的洋葱圈配上酸甜的番茄酱真是一份不错的零食呢！赶紧动手试试吧~

油炸洋葱圈的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-01

©本菜谱的做法由 晴溪 编写，未经授权不得转载

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