空炸蒜香排骨#九阳烘焙剧场#

精品
187577 浏览 5977 收藏

收到九阳空气炸锅后,第一个想到的是做家乡的五香肉,买里脊肉的时候又想吃炸排骨,就一起买了。结果今天这道排骨获得全家好评,被打扫个精光。下面介绍做法,超级简单哦! 参与活动: #九阳烘焙剧场食谱征集#

食材清单

排骨 450g 大蒜 1头
料酒 1小勺 6g
五香粉 3g 胡椒粉 1g
土豆淀粉 3勺 玉米油 1勺

烹饪步骤

空炸蒜香排骨#九阳烘焙剧场#的做法图解1

步骤1

买来的排骨在清水中泡两个小时,泡去血水控干水份
空炸蒜香排骨#九阳烘焙剧场#的做法图解2

步骤2

将一头大蒜去皮后用压蒜器挤成蒜泥
空炸蒜香排骨#九阳烘焙剧场#的做法图解3

步骤3

倒入料酒、盐、五香粉、胡椒粉和淀粉
空炸蒜香排骨#九阳烘焙剧场#的做法图解4

步骤4

将所有材料充分拌匀,盖上保鲜膜,放进冰箱腌制4个小时以上或者一晚
空炸蒜香排骨#九阳烘焙剧场#的做法图解5

步骤5

九阳空气炸锅200度预热五分钟
空炸蒜香排骨#九阳烘焙剧场#的做法图解6

步骤6

期间排骨倒一勺玉米油充分搅拌均匀
空炸蒜香排骨#九阳烘焙剧场#的做法图解7

步骤7

排骨放入炸锅炸篮里,时间设定10分钟。我利用炸制期间炒了一道菜。
空炸蒜香排骨#九阳烘焙剧场#的做法图解8

步骤8

十分钟后打开炸锅,将排骨翻面再烤十分钟。本人比较喜欢吃表面炸的酥脆的排骨,所以时间加了几分钟。
空炸蒜香排骨#九阳烘焙剧场#的做法图解9

步骤9

又快手炒完另一道菜的时候,排骨也出锅了!

小贴士

用蒜泥代替蒜末,排骨腌制过程中会更多的吸收蒜香,对于不爱吃蒜的小孩子来说,会觉得很好吃又吃不出蒜粒的口感。没有炸锅的同学们可以使用油锅炸咯!我比较喜欢吃表面炸的酥脆的排骨,所以时间加了几分钟,九阳炸锅上的时间设定是10到15分钟,我觉得多加几分钟的口感会更好哦!

创建时间:2014-10-01 21:13:09

你当前的位置:豆果美食 > 空炸蒜香排骨#九阳烘焙剧场#

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 空炸蒜香排骨#九阳烘焙剧场#的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存