最健康的宝宝铺食 牛奶伴侣——无添加蛋黄饼

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每个麻麻都希望宝宝吃到最最健康的食物,这款蛋黄饼,零添加,超容易,麻麻们快来做给宝宝吃吧~~小宝宝可以泡牛奶当铺食哦~~

蛋黄饼的用料

蛋黄 3个 白砂糖 50克
低粉 40克 蛋清 1个

蛋黄饼的做法

最健康的宝宝铺食  牛奶伴侣——无添加蛋黄饼的做法图解1

步骤1

蛋白分两次加入砂糖打至干性发泡, 加入打散的蛋黄,用刮刀拌匀, 再筛入面粉,用刮刀再拌匀, 装入裱花袋,挤出约两厘米左右的圆, 烤箱预热170度,中层,20分钟左右(按自家烤箱的脾气调整,一定要烤箱烤透才会酥脆好吃哦) 可以直接给宝宝吃,也可以泡牛奶给宝宝做铺食。

蛋黄饼的烹饪技巧

蛋白打出来的状态像打发的奶油哦,比做戚风的奶白要细腻好多~~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-10-02

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