酱鸡爪子和鸡翅

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姜小飞
姜小飞
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给老公的爱心晚餐。

酱鸡爪子和鸡翅的用料

鸡爪子 一斤 鸡翅 10个
葱姜蒜，白糖，盐，酱油，老抽。

酱鸡爪子和鸡翅的做法

步骤1

鸡翅，鸡爪子肏水，控干，备用。

步骤2

葱姜蒜切片备用。

步骤3

锅底放入油，比正常多放一点，放入葱姜蒜爆锅，加入白糖和老抽，炒糖色，放入鸡翅和鸡爪子，来回翻炒，等鸡翅和鸡爪子变色放入酱油，继续翻炒。

步骤4

多炒一会儿，上颜色均匀的挂到上面，加入温水，没过鸡翅和鸡爪子，大火烧开，转小火炖半个小时，出锅是放入香菜沫。

酱鸡爪子和鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-04

©本菜谱的做法由 姜小飞 编写，未经授权不得转载

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