香甜软糯土豆饼

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小虞儿Yvette
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在一家韩国料理店吃过， 和我妈咪试验了四次， 总算成功研制出来， 因为加了糯米粉的原因， 这款土豆饼是软糯Q弹的， 很有嚼劲噢！

软糯土豆饼的用料

土豆 300g 糯米粉 100g
白砂糖 80g 油 适量

软糯土豆饼的做法

步骤1

先将土豆放入锅中蒸熟（用筷子可以穿透即可）

步骤2

土豆冷却一会儿，将蒸熟的土豆捣成泥，确保没有颗粒

步骤3

加入白砂糖，搅打均匀

步骤4

加入糯米粉，用手揉捏成团

步骤5

分成几个大小均等的小圆子、按扁，压成饼状！

步骤6

入油锅、小火炸熟透即可！

软糯土豆饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-06

©本菜谱的做法由 小虞儿Yvette 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 饼 炸 甜 午餐

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