紫薯鸡蛋煎饼

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紫薯鸡蛋煎饼的用料

紫薯 2个 面粉 一小碗
鸡蛋 2个 盐 适量
白胡椒粉 适量 小葱 少许

紫薯鸡蛋煎饼的做法

紫薯鸡蛋煎饼的做法图解1

步骤1

把紫薯去皮洗干净切碎丁
紫薯鸡蛋煎饼的做法图解2

步骤2

紫薯放少许水用榨汁机果汁键榨成汁
紫薯鸡蛋煎饼的做法图解3

步骤3

鸡蛋放少许盐和胡椒粉搅打均匀
紫薯鸡蛋煎饼的做法图解4

步骤4

把榨好的紫薯汁倒入搅好的鸡蛋里搅均匀
紫薯鸡蛋煎饼的做法图解5

步骤5

紫薯鸡蛋汁放入面粉搅成面糊，放入葱花
紫薯鸡蛋煎饼的做法图解6

步骤6

电饼档预热在锅底擦一点油
紫薯鸡蛋煎饼的做法图解7

步骤7

舀一勺面糊倒入电饼档用铲子刮均匀，煎两分钟翻另一面再煎两分钟
紫薯鸡蛋煎饼的做法图解8

步骤8

煎好的紫薯鸡蛋饼

紫薯鸡蛋煎饼的烹饪技巧

榨汁的时候水不要放太多，以免做太多
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-07

©本菜谱的做法由 四叶草 编写，未经授权不得转载

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