花菜炒肉片

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花菜炒肉片的用料

肉片 二两 花菜 一斤
盐 一勺 鸡精 适量
酱油 适量 食用油 适量

花菜炒肉片的做法

花菜炒肉片的做法图解1

步骤1

1.把肉片花菜洗干净，再把肉片放碗里倒上开水烫着过个五分钟换次开水，（这样肉片既不会太硬，也易熟）花菜也用开水泡三四分钟（这样既易熟，也不会太烂）

步骤2

把油烧热再把花菜倒进去翻炒过一两分钟加盐加鸡精，再过一两分钟加点酱油（喜欢酸的亲可以加点醋哦）

步骤3

最后把肉片放进去炒个四分钟左右即可出锅。

花菜炒肉片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-07

©本菜谱的做法由 不要轻易流泪 编写，未经授权不得转载

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