辣白菜炒年糕

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辣白菜炒年糕的用料

米条 500g 鱼饼 适量
辣白菜 适量 芝士 适量
大蒜 4～5瓣 韩式辣酱

辣白菜炒年糕的做法

步骤1

米条热水煮熟，然后捞出过凉水。（米条过凉水更劲道）。将鱼饼切块，用热水烫一分钟出锅。备用。

步骤2

蒜瓣切块，辣白菜切块。备用。

步骤3

将炒锅中加入少量油烧热，将切好的蒜瓣和辣白菜倒入锅中，将辣白菜炒成微白。然后倒入米条和鱼饼（不能太干，可以稍微加点点水）。依据个人喜好放入少量韩国辣椒酱，再放入准备好的芝士，收汁
辣白菜炒年糕的做法图解4

步骤4

收汁

辣白菜炒年糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-08

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