猪肉豆角馅儿饺子

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爸爸最喜欢吃的饺子馅儿~

猪肉豆角馅儿饺子的用料

五花肉 500g 豇豆 500g
小葱、香菜 100g 30g
东北大酱 1勺 香油 30ml
1勺 1勺
花椒油 30ml

猪肉豆角馅儿饺子的做法

猪肉豆角馅儿饺子的做法图解1

步骤1

豇豆过水煮熟、切碎备用。肉馅先加温水打散
猪肉豆角馅儿饺子的做法图解2

步骤2

一个方向搅拌
猪肉豆角馅儿饺子的做法图解3

步骤3

和面,我这次用的自发粉,蒸饺,口感很不错
猪肉豆角馅儿饺子的做法图解4

步骤4

包好码盘开始蒸,15分钟即可
猪肉豆角馅儿饺子的做法图解5

步骤5

虽然用的大酱,但是肉馅不会上色,非常好吃还有酱香味

猪肉豆角馅儿饺子的烹饪技巧

肉馅一定要加温水,这样的饺子汤多
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-10-08

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