[西餐系列]T骨牛排配迷迭香土豆(松下烤箱版)

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高大上的松下蒸汽微波炉烤箱NN-CS1000做出来牛排~火候味道都刚刚好~做出来之后遭到了哄抢! 微信搜索公众号:“再不吃就饿了”没准有惊喜哟~

T骨牛排配迷迭香土豆的用料

牛排 1块 土豆 100g
胡萝卜 100g 洋葱 1/3个
青柠 1/2个 大蒜 5瓣
迷迭香 2根 1汤匙
黑胡椒 1汤匙 牛至(非必须) 1/2汤匙
橄榄油 1汤匙

T骨牛排配迷迭香土豆的做法

[西餐系列]T骨牛排配迷迭香土豆(松下烤箱版)的做法图解1

步骤1

全家福~
[西餐系列]T骨牛排配迷迭香土豆(松下烤箱版)的做法图解2

步骤2

小土豆洗净,不用去皮,切成1/4(这样好熟),洒上1/3汤匙的橄榄油、3瓣蒜(切片)、1根迷迭香、1/2汤匙的盐、1/2汤匙的黑椒还有1/2汤匙的牛至,拌匀~
[西餐系列]T骨牛排配迷迭香土豆(松下烤箱版)的做法图解3

步骤3

胡萝卜洗净,去皮,洒上一点橄榄油和盐~
[西餐系列]T骨牛排配迷迭香土豆(松下烤箱版)的做法图解4

步骤4

进烤箱220度上下火烤20分钟~
[西餐系列]T骨牛排配迷迭香土豆(松下烤箱版)的做法图解5

步骤5

10分钟的时候翻个面~
[西餐系列]T骨牛排配迷迭香土豆(松下烤箱版)的做法图解6

步骤6

准备牛排~首先如果是冻牛排的话先放到室温,用纸把牛排表面擦干~
[西餐系列]T骨牛排配迷迭香土豆(松下烤箱版)的做法图解7

步骤7

洒上剩下的橄榄油,两面都均匀的涂上等量的黑椒和盐,并放上洋葱、蒜、迷迭香~
[西餐系列]T骨牛排配迷迭香土豆(松下烤箱版)的做法图解8

步骤8

烤箱220度,14分钟,7分钟的时候翻面~
[西餐系列]T骨牛排配迷迭香土豆(松下烤箱版)的做法图解9

步骤9

考出来的就是7分熟的牛排了~如果5分的话就10-12分钟,9分熟就16-18分钟~
[西餐系列]T骨牛排配迷迭香土豆(松下烤箱版)的做法图解10

步骤10

摆盘完成!

T骨牛排配迷迭香土豆的烹饪技巧

1.此菜谱为1份牛排的配比方法 2.如果不是T骨的话烤的时间减1分钟,因为骨头很吸热~ 3.可根据个人喜好再做调整~ 微信搜索公众号:“再不吃就饿了”没准有惊喜哟~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-10-09

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