芦笋鸡肉棒

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芦笋鸡肉棒的用料

芦笋 3根 鸡胸 150克
生抽 1/2汤匙 蛋清 少许
淀粉 1茶匙 橄榄油 1汤匙
蜂蜜 少许 黑胡椒粉 少许
柠檬汁 少许 少许

芦笋鸡肉棒的做法

芦笋鸡肉棒的做法图解1

步骤1

鸡肉切块,
芦笋鸡肉棒的做法图解2

步骤2

芦笋去老皮,切成两段.
芦笋鸡肉棒的做法图解3

步骤3

将鸡肉块处理成肉糜,
芦笋鸡肉棒的做法图解4

步骤4

加入生抽1/2汤匙、蛋清少许,淀粉1茶匙拌匀,朝一个方向搅拌上劲。
芦笋鸡肉棒的做法图解5

步骤5

取适量鸡肉糜包在芦笋棒中段,
芦笋鸡肉棒的做法图解6

步骤6

放在烤盘上。
芦笋鸡肉棒的做法图解7

步骤7

淋少许调料:橄榄油1汤匙,蜂蜜少许,黑胡椒粉少许,柠檬汁少许,盐少许,
芦笋鸡肉棒的做法图解8

步骤8

送入烤箱中层、上下火、200度、12分钟。

芦笋鸡肉棒的烹饪技巧

◎鸡肉不要切得太烂,有适量颗粒感口感更佳, ◎烤制中间可取出烤盘,再淋一次调料B,使之更入味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-10-11

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