洋葱炒肉

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Ada相濡以沫
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洋葱炒肉是一道健康美味的家常炒菜，此菜脆嫩鲜香，可口营养。另外，洋葱还有软化血管的作用，是人们日常生活中常食用的家常菜。最关健的是它是一道人人都可以做的家常菜。而且味道鲜美，具有调味等作用。

洋葱炒肉的用料

洋葱 2个 瘦肉丝 150g
油 适量 盐 适量
小葱 2根 生姜 2片
大蒜籽 2瓣 花椒粉 适量
料酒 适量 生抽 适量
味极鲜酱油 适量 生粉 适量
青红椒 适量 鸡精 适量

洋葱炒肉的做法

洋葱炒肉的做法图解1

步骤1

准备好所用食材。
洋葱炒肉的做法图解2

步骤2

洋葱、生姜和青红椒切丝，葱切段，大蒜切片，瘦肉丝加适量盐、花椒粉、料酒、生抽、味极鲜酱油和生粉拌好腌制10分钟左右。
洋葱炒肉的做法图解3

步骤3

热锅倒油待油热后下肉丝翻炒。
洋葱炒肉的做法图解4

步骤4

肉丝变白后下姜蒜炒出香味。
洋葱炒肉的做法图解5

步骤5

姜蒜炒出香味后直接丢葱段进去翻炒两下出锅装碗待用。
洋葱炒肉的做法图解6

步骤6

倒适量油待油热后倒进准备好的洋葱翻炒。
洋葱炒肉的做法图解7

步骤7

丢青红椒进去继续翻炒。
洋葱炒肉的做法图解8

步骤8

倒进炒好的肉丝继续翻炒几下。
洋葱炒肉的做法图解9

步骤9

加适量鸡精翻炒。
洋葱炒肉的做法图解10

步骤10

最后加适量盐便可出锅。

洋葱炒肉的烹饪技巧

洋葱和青红椒炒至断生后便可出锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-12

©本菜谱的做法由 Ada相濡以沫 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 午餐 晚餐 朋友聚餐

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