抹茶饼干

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Da元兒r
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抹茶饼干的用料

黄油 60g 低筋面粉 140g
糖粉 45g 抹茶粉 8g
苏打粉 少许 蛋黄 2个

抹茶饼干的做法

抹茶饼干的做法图解1

步骤1

抹茶粉与糖粉混合均匀。

步骤2

黄油室温软化，将步骤1倒入黄油中，搅拌均匀。

步骤3

蛋黄分次倒入黄油糊中，每次都要融合。

步骤4

倒入低筋面粉和苏打粉，搅拌成均匀，揉成面团。

步骤5

放入冰箱冷藏30分钟以上，若面团稍干，不用冷藏。

步骤6

取出擀成0.5cm厚度，用模具压出图案，放入烤盘。

步骤7

烤箱预热，160度，10分钟即可。

抹茶饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-12

©本菜谱的做法由 Da元兒r 编写，未经授权不得转载

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