可可乳酪纸杯蛋糕

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牛牛和金牛
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就像妈妈每天做不同的饭菜一样，我也换着口味给家人尝各种蛋糕！感谢小狐狸君君的分享。

可可乳酪纸杯蛋糕的用料

黄油 40g 奶油奶酪 125g
杏仁粉 80g 可可粉 20g
鸡蛋 两个（约100g） 泡打粉 10g
细砂糖 80g 低筋面粉 30g
牛奶 30g 黄油（奶酪霜） 20g
奶油奶酪（奶酪霜） 125g 可可粉（奶酪霜） 6g
糖粉（奶酪霜） 40g

可可乳酪纸杯蛋糕的做法

步骤1

各种粉类混合过筛备用
可可乳酪纸杯蛋糕的做法图解2

步骤2

软化的奶油奶酪和黄油混合均匀，成粘稠状
可可乳酪纸杯蛋糕的做法图解3

步骤3

分次加入打散的蛋液搅打均匀
可可乳酪纸杯蛋糕的做法图解4

步骤4

分次加入牛奶搅拌均匀
可可乳酪纸杯蛋糕的做法图解5

步骤5

分次加入过筛的粉类搅拌均匀
可可乳酪纸杯蛋糕的做法图解6

步骤6

装入裱花袋挤进纸杯八分满
可可乳酪纸杯蛋糕的做法图解7

步骤7

上下火180度，20分钟左右

步骤8

奶酪霜：奶酪+黄油软化，把可可粉+糖粉放在一起打均即可

可可乳酪纸杯蛋糕的烹饪技巧

分次加入便于搅拌
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-12

©本菜谱的做法由 牛牛和金牛 编写，未经授权不得转载

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