养生十全十美斋汤

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诗琳
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秋天，正是栗子盛产的时节。这款汤适合一年四季饮，对于肠胃调理特别适合，凡是大鱼大肉吃多饱滞用来调整肠胃最适合不过。汤汁奶白，清甜爽口。我家孩子特别喜欢！在栗子时节，可以多买一些放冰箱急冻，吃多少拿多少。保存期很长。

养生十全十美斋汤的用料

栗子 10粒 胡萝卜 2个
土豆 1个大的 腰果 适量
蜜枣或无花果 3个 怀山/莲子 适量
马蹄 10个 姜 3片
百合 适量 油 少量
水 约2升

养生十全十美斋汤的做法

养生十全十美斋汤的做法图解1

步骤1

胡萝卜，土豆洗净切好…各种材料全部洗净备用。
养生十全十美斋汤的做法图解2

步骤2

胡萝卜和土豆用一点油，加姜片翻炒片刻。
养生十全十美斋汤的做法图解3

步骤3

炒好的胡萝卜土豆和所有材料放入已经煲开的开水里，大火煲一~一个半小时即可。
养生十全十美斋汤的做法图解4

步骤4

汤色奶白，清香四溢。

养生十全十美斋汤的烹饪技巧

胡萝卜的维生素是属于脂溶性，要用油炒一炒，才能把维生素带出来。这个汤是要先用一点油，加姜翻炒一下胡萝卜和土豆…再加入开水来煲。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-13

©本菜谱的做法由 诗琳 编写，未经授权不得转载

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