菠菜蛋饼

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菠菜蛋饼的用料

菠菜 面粉
鸡蛋 盐
水 食用油

菠菜蛋饼的做法

菠菜蛋饼的做法图解1

步骤1

准备好食材，面粉一份，鸡蛋两颗，菠菜2—3棵。
菠菜蛋饼的做法图解2

步骤2

菠菜去根，洗净后切段，加适量水用料理机搅打成菠菜汁过滤一下。
菠菜蛋饼的做法图解3

步骤3

过滤好的菠菜汁备用。
菠菜蛋饼的做法图解4

步骤4

面粉中打入鸡蛋，分次倒入菠菜汁。
菠菜蛋饼的做法图解5

步骤5

用筷子搅成没有颗粒均匀易流动的糊状。
菠菜蛋饼的做法图解6

步骤6

平底锅加热，倒入少许食用油，倒入一勺面糊。
菠菜蛋饼的做法图解7

步骤7

快速转动锅子，让面糊沿着锅的边缘转成薄薄的煎饼。
菠菜蛋饼的做法图解8

步骤8

中火加热，一面煎熟后翻面，依次完成。

菠菜蛋饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-14

©本菜谱的做法由 绿野仙踪olivia 编写，未经授权不得转载
分类： 煎 主食 创意菜 饼 无水印

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