蔓越莓饼干

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蔓越莓饼干的用料

黄油 75g 低筋面粉 115g
蔓越莓干 35g 糖粉 50g
鸡蛋液 20g

蔓越莓饼干的做法

蔓越莓饼干的做法图解1

步骤1

材料准备好，蔓越莓干切碎
蔓越莓饼干的做法图解2

步骤2

黄油室温软化好加入糖粉搅拌均匀（如果黄油室温软化比较慢建议在微波炉里解冻1分钟，不要化过过头自己拿捏着看）
蔓越莓饼干的做法图解3

步骤3

蛋液分3次加入搅拌均匀，(我这个勺子3次差不多20g）
蔓越莓饼干的做法图解4

步骤4

蔓越莓干加入搅拌均匀
蔓越莓饼干的做法图解5

步骤5

最后筛入低粉
蔓越莓饼干的做法图解6

步骤6

揉成面团
蔓越莓饼干的做法图解7

步骤7

用保鲜膜裹住，用手弄成长约10cm宽3至4cm长度，放入冰箱冷冻1个小时左右
蔓越莓饼干的做法图解8

步骤8

保鲜膜拆掉，切片摆入烤盘上即可
蔓越莓饼干的做法图解9

步骤9

烤箱提前预热，然后上下层165度中层烤20分钟即可，饼干烤结束后，冷却味道更加

蔓越莓饼干的烹饪技巧

吃不完要密封存放，可以放一个星期不会软掉
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-14

©本菜谱的做法由 WwYb 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 饼干 下午茶 12-23个月 2-3岁

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