自制葡萄酒

精品
43.0万 浏览 5807 收藏
收藏
珊珊167261
珊珊167261 珊珊167261
＋ 关注

葡萄酒美，但不能贪杯，自制的葡萄美酒，健康美容两不误。

葡萄酒的用料

葡萄 5KG 冰糖 1.5KG

葡萄酒的做法

自制葡萄酒的做法图解1

步骤1

准备好葡萄
自制葡萄酒的做法图解2

步骤2

把葡萄用盐水浸泡十多分钟然后洗净风干水份
自制葡萄酒的做法图解3

步骤3

晾干的葡萄捏破，连皮带籽都要哦
自制葡萄酒的做法图解4

步骤4

然后加入冰糖
自制葡萄酒的做法图解5

步骤5

一层葡萄一层冰糖哦
自制葡萄酒的做法图解6

步骤6

然后加入保鲜膜，盖上盖子，记得不能拧得太紧，以防爆炸哦
自制葡萄酒的做法图解7

步骤7

写上日期，以防忘记日期
自制葡萄酒的做法图解8

步骤8

发酵两天后的样子，记得在发酵高峰期，用筷子把上面的葡萄往下压，使葡萄更好的与汁溶合，可以增加葡萄的颜色的哦
自制葡萄酒的做法图解9

步骤9

然后根据情况(和当地的温度有很大关系）过筛吧，因为我看有些亲有写至少二十一天，才行，但我用了不到二十天，葡萄酒的酒味就很浓了，我是提前过滤掉了

葡萄酒的烹饪技巧

1.葡萄用盐浸泡十多分钟，有利于去掉部分农药 2.记得清洗葡萄的时候不能把表面洗得太干净，因为表皮上薄薄的那层白衣是天然发酵剂． 3..具体的成酒时间得根据当地气候决定哦，一般至少二十一天，但广东这边气候高，我用了不到二十天就酒味度数高过啤酒。 6.制做过程，一定要牢记防水，防油，不然会变质的． 5.葡萄酒虽然美但不要贪杯
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-16

©本菜谱的做法由 珊珊167261 编写，未经授权不得转载
分类： 饮品 晚餐 朋友聚餐 生日聚会 无水印

葡萄酒的其他做法更多

葡萄酒的全部作品更多

上传我做的这道菜

葡萄酒的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 自制葡萄酒

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 自制葡萄酒的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活