柠檬曲奇饼干

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喜欢柠檬淡淡的清香。

柠檬曲奇饼干的用料

低筋面粉 80g 黄油 50g
白糖 20g 玉米淀粉 10g
牛奶 25ml 柠檬屑 20g
柠檬汁 5g

柠檬曲奇饼干的做法

柠檬曲奇饼干的做法图解1

步骤1

黄油软化后，分次加入糖，打发至颜色变白，体态轻盈。
柠檬曲奇饼干的做法图解2

步骤2

倒入切碎得柠檬皮屑、柠檬汁和牛奶，搅拌均匀。
柠檬曲奇饼干的做法图解3

步骤3

筛入低筋面粉和玉米淀粉，切拌至无干粉。
柠檬曲奇饼干的做法图解4

步骤4

调好的面团做成喜欢的形状，铺在有油纸的烤盘上。
柠檬曲奇饼干的做法图解5

步骤5

放入预热好的烤箱，180℃，12分钟，烤至表面微微上色即可。

柠檬曲奇饼干的烹饪技巧

1.柠檬皮里层的白瓤要刮掉。2.这个是减糖的，喜欢吃甜的可以多点糖。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-17

©本菜谱的做法由 美女与野猪 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 曲奇 烤 下午茶 饼干

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