蛋酱菠菜

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蛋酱菠菜的用料

菠菜，鸡蛋，虾仁 鸡蛋三颗，虾仁根据自己喜好若干 海天黄豆酱

蛋酱菠菜的做法

蛋酱菠菜的做法图解1

步骤1

菠菜焯熟沥干装盘备用，鸡蛋炒碎状，虾仁切小块炒熟备用，黄豆瓣酱半小碗（黄豆瓣酱不宜放多，太咸）
蛋酱菠菜的做法图解2

步骤2

起锅放油炒黄豆瓣酱，（就像做炸酱面的炸酱一样，）放一点水，等水和黄豆酱相融合后放入鸡蛋和虾仁，翻炒几下就可以出锅了，铲出放在装好盘的菠菜上就大功告成了
蛋酱菠菜的做法图解3

步骤3

完活啦！

蛋酱菠菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-17

©本菜谱的做法由 二货射手 编写，未经授权不得转载

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