鸡蛋黄金饼

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鸡蛋黄金饼的用料

小麦面粉 200g 鸡蛋 两个

鸡蛋黄金饼的做法

步骤1

200克面粉过筛备用，取鸡蛋两个打散调匀

步骤2

蛋液中加入适量盐和少量鸡精，调匀后加入少量温水（先不要加太多）

步骤3

将调好的蛋液倒入面粉中，和匀，比较粘稠的糊状即可，如果太干，这时可以加适量水调成糊状

步骤4

热锅，倒入少许油，半热后将面粉糊用勺倒入锅中，摊成圆形，不要太厚

步骤5

小火2-3分钟翻面，再煎30秒左右出锅
鸡蛋黄金饼的做法图解6

步骤6

切好，装盘即可

鸡蛋黄金饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-18

©本菜谱的做法由 阿鹿阿鹿lu 编写，未经授权不得转载

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