蒜蓉大虾

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蒜蓉大虾的用料

大虾 大蒜
料酒 适量 生抽 1勺
盐 适量 糖 少许

蒜蓉大虾的做法

蒜蓉大虾的做法图解1

步骤1

去虾线，然后用刀顺着虾背往下切，不要切断，平铺在盘中，撒少许料酒，去腥。
蒜蓉大虾的做法图解2

步骤2

蒜切末，锅里倒油，小火炒蒜末，再加1勺生抽，适量盐、少许糖，炒香后关火，把蒜汁浇在虾背上。
蒜蓉大虾的做法图解3

步骤3

锅里烧开水，水开后大火隔水蒸7-9分钟，完事

蒜蓉大虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-19

©本菜谱的做法由 叫我毛仔 编写，未经授权不得转载

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