毛豆杂酱

12.5万 浏览 840 收藏

毛豆杂酱的用料

毛豆 250g 瘦肉 100g
青椒 1个 红椒 1个
干辣椒 3个 香干 4个
鸡精
酱油

毛豆杂酱的做法

毛豆杂酱的做法图解1

步骤1

青椒,红椒,跟香干切成丁。干辣椒切段,然后把瘦肉切成小丁,用酱油,淀粉,盐,鸡精,腌制15分钟。
毛豆杂酱的做法图解2

步骤2

毛豆过水焯一下,盛出备用。
毛豆杂酱的做法图解3

步骤3

热锅冷油放入腌好的肉丁炒至犯白.
毛豆杂酱的做法图解4

步骤4

再加入干辣椒翻炒片刻,再加入青椒,红椒丁翻炒。
毛豆杂酱的做法图解5

步骤5

接着再加入香干翻炒1分钟。
毛豆杂酱的做法图解6

步骤6

最后放入焯好的毛豆,再加入酱油,盐,鸡精,翻炒2分钟。最后盛出。

毛豆杂酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-10-19

你当前的位置:豆果美食 > 毛豆杂酱

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 毛豆杂酱的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活