烫面油饼

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筱红拂
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烫面油饼的用料

面粉 三大勺 热水 适量
盐 适量 葱花 适量

烫面油饼的做法

烫面油饼的做法图解1

步骤1

准备面粉。慢慢加入热水，用筷子搅拌。感觉快要和成面团了，停止加水。用筷子将面粉充分搅拌。如还需要加水，那就稍微加点凉水，方便我们用手和面。揉匀后醒15分钟。
烫面油饼的做法图解2

步骤2

面团醒好。分几份。取一份，擀成薄薄的一大张。
烫面油饼的做法图解3

步骤3

抹油，添加葱花，盐。抹匀。
烫面油饼的做法图解4

步骤4

像叠纸扇那样。这是油饼分层的重要一步。
烫面油饼的做法图解5

步骤5

卷起来。
烫面油饼的做法图解6

步骤6

卷起来，用保鲜膜包裹，早晨擀一下，三分钟就熟了。

烫面油饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-19

©本菜谱的做法由 筱红拂 编写，未经授权不得转载

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