糯米籺

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宝之霖
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这是我们家乡所有人都喜欢吃的一道小吃，这个是什麽都不加的。还有的加艾进去，叫艾籺。那个更好吃！

糯米籺的用料

粘米粉 糯米粉的三分之一 糯米粉 一斤
韭菜 若干 豆腐干 一块
木耳 若干 虾皮 半两
肉 若干

糯米籺的做法

糯米籺的做法图解1

步骤1

将粘米粉放锅里加水加热搅拌成团。
糯米籺的做法图解2

步骤2

再加糯米粉和适量的热水搓揉成团，不需要给酵母和任何调料。
糯米籺的做法图解3

步骤3

将肉炒熟，煮熟的木耳切碎，和切好韭菜豆腐干搅拌均匀。给适量的盐，生抽即可。
糯米籺的做法图解4

步骤4

捏一小团搓圆圧扁，放馅料，包好捏紧即可。
糯米籺的做法图解5

步骤5

起油锅煎熟就可以吃了。煎的过程要洒水煎哦！不然不熟的。当然也可以煮来吃都可以
糯米籺的做法图解6

步骤6

好吃看得见！

糯米籺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-20

©本菜谱的做法由 宝之霖 编写，未经授权不得转载

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