豆渣饼

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生豆渣华丽变身鸡蛋煎饼，金黄香酥！

豆渣饼的用料

豆渣 1小碗 鸡蛋 1个
面粉 少许 食盐 0.5小匙
酱油 1小匙 食用油 适量
小葱 适量

豆渣饼的做法

豆渣饼的做法图解1

步骤1

准备好做豆浆剩下的豆渣。
豆渣饼的做法图解2

步骤2

加入鸡蛋，食盐，酱油和小葱末，视豆渣水分多少加入少许面粉调节粘稠度。
豆渣饼的做法图解3

步骤3

搅拌成蛋饼面糊。
豆渣饼的做法图解4

步骤4

锅烧热，下油转小火，用勺子把面糊舀到锅里，成为圆饼形状。
豆渣饼的做法图解5

步骤5

小火煎到一面金黄后，翻面煎到两面金黄即可出锅。

豆渣饼的烹饪技巧

豆浆做法：http://www.douguo.com/cookbook/1054222.html
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-20

©本菜谱的做法由 拾光机 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 下午茶 午餐 早餐 煎锅

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