杭式卤风爪

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杭式卤风爪的用料

鸡爪 7只 姜 2片
蒜 两瓣 小茴香 2个
八角 2个 桂皮 1小块
酱油 2勺 料酒 2勺
老抽 2勺 白糖 2勺

杭式卤风爪的做法

步骤1

鸡爪洗净，冷水下锅，加姜蒜，煮开。焯过水的鸡爪捞出洗净待用。
杭式卤风爪的做法图解2

步骤2

将焯过水的鸡爪放入电饭锅，将前面准备的香料酱油等统统倒入电饭锅，再加入没过鸡爪的开水。按下煮饭键。等待四十分钟！开锅就能吃了！

杭式卤风爪的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-21

©本菜谱的做法由 Cherry厨房 编写，未经授权不得转载

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