芝士焗年糕

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和民的芝士焗年糕好吃但贵,自己做没啥难度也便宜

芝士焗年糕的用料

日本年糕 按需 马苏里拉芝士 适量

芝士焗年糕的做法

芝士焗年糕的做法图解1

步骤1

底部铺上马苏里拉芝士,上面放上年糕,再盖上一些芝士。190度,烤15分钟,就可以吃啦!

芝士焗年糕的烹饪技巧

在日本吃过的花福年糕,口感非常软糯,比国内的软糯很多,所以我直接上火就烤了,烤出来的年糕还能拉丝,效果很棒!如果用的是本地年糕,建议先下水煮一下,取出后用厨房纸吸干水分,再去烤,出来的效果也不错!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-10-22

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