自制美味苹果干

精品
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美味的苹果干可以自己来制作。 烤箱不但能制作美味点心和华丽的烤箱菜,还能时常做些可口的小零食。 这款苹果干,制作起来简单,最主要的酸甜可口。 不同于其它的零食,苹果干怎么吃不腻,切的薄薄的烤过后就会酥脆,切的稍微厚一些烤好后会很有嚼劲,喜欢什么样的口感就切什么样的片。当然,切的厚的话烤制时间就要加长。

苹果干的用料

苹果 850g 柠檬 适量
凉开水 适量

苹果干的做法

自制美味苹果干的做法图解1

步骤1

柠檬切片
自制美味苹果干的做法图解2

步骤2

苹果洗净去蒂横切大约0.2cm的片
自制美味苹果干的做法图解3

步骤3

柠檬中倒适量凉开水,把切好的苹果片在里面浸泡3分钟
自制美味苹果干的做法图解4

步骤4

把泡好的苹果片放在烤架上
自制美味苹果干的做法图解5

步骤5

放入烤箱65度上下火烤5小时左右
自制美味苹果干的做法图解6

步骤6

水分蒸发,很脆的苹果干。

苹果干的烹饪技巧

1、苹果片切0.2-0.4的薄片 2、切好的苹果片用柠檬水浸泡苹果干表面不会被氧化变成茶色 3、建议用烤架来烤制只烤一层 4、开始烤制烤箱玻璃门有水蒸气出现,可以打开烤箱门让水气释放一段时间
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-10-22

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