剁椒豆豉蒸芋头

精品
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总吃芋头蘸糖甜口得,偶尔换个吃法,咸辣口!

剁椒豆豉蒸芋头的用料

芋头 若干 剁椒 适量
豆豉 适量 蒜末 适量
蒜苗或香葱 适量

剁椒豆豉蒸芋头的做法

剁椒豆豉蒸芋头的做法图解1

步骤1

芋头蒸锅二十分钟蒸熟剥皮备用,蒜末,这些芋头我放了一勺多点豆豉,两勺剁椒
剁椒豆豉蒸芋头的做法图解2

步骤2

锅里放少量油煸蒜末,放入豆豉和剁椒煸香
剁椒豆豉蒸芋头的做法图解3

步骤3

关火,倒入芋头,翻匀
剁椒豆豉蒸芋头的做法图解4

步骤4

芋头放到容器里,把豆豉剁椒铺在上面,就用刚才的蒸锅,盖盖再整十分钟
剁椒豆豉蒸芋头的做法图解5

步骤5

成品,软糯咸辣

剁椒豆豉蒸芋头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-10-23

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