酸菜鱼

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毛小薇拉
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酸菜鱼的用料

草鱼 3斤左右 小包酸菜 200g
花椒，油，盐，糖，香菜，葱，辣椒 适量

酸菜鱼的做法

酸菜鱼的做法图解1

步骤1

放入各种辅料，煸炒30秒左右，
酸菜鱼的做法图解2

步骤2

然后放入酸菜，煸炒一分钟左右，
酸菜鱼的做法图解3

步骤3

放入开水，冷水也没事，煮开，大概15分钟
酸菜鱼的做法图解4

步骤4

放入鱼片，一片片放，要快，
酸菜鱼的做法图解5

步骤5

最后三分钟左右起锅，放入香菜，来吃咯。

酸菜鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-23

©本菜谱的做法由 毛小薇拉 编写，未经授权不得转载

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