番茄秋葵虾仁烘蛋

精品
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一道番茄秋葵虾仁烘蛋品相好,营养丰富,不仅好吃,也很健康。其实在双休的日子里,按照家人的口味和用上时令的食材,花点心思,用心烹饪家人喜欢的菜品,是一件很乐意的事情~

番茄秋葵虾仁烘蛋的用料

鸡蛋 3只 番茄 1只
秋葵 3只 虾仁 100克
盐 料酒 鸡粉 油 适量

番茄秋葵虾仁烘蛋的做法

番茄秋葵虾仁烘蛋的做法图解1

步骤1

准备好食材后,虾去壳除肠洗净,用盐、胡椒粉拌匀,加粟粉、拌入酒及油
番茄秋葵虾仁烘蛋的做法图解2

步骤2

起锅,烧开水下秋葵氽烫后捞出,过凉
番茄秋葵虾仁烘蛋的做法图解3

步骤3

番茄去皮,切小丁,秋葵切小
番茄秋葵虾仁烘蛋的做法图解4

步骤4

虾仁在沸水中氽烫后迅速捞出过凉
番茄秋葵虾仁烘蛋的做法图解5

步骤5

鸡蛋加入调味料打匀,加入番茄、虾仁和秋葵
番茄秋葵虾仁烘蛋的做法图解6

步骤6

起锅烧热油,倒入蛋液,盖上盖烘至熟。(亦可将蛋翻转煎至熟透)
番茄秋葵虾仁烘蛋的做法图解7

步骤7

完美的烘蛋完成了
番茄秋葵虾仁烘蛋的做法图解8

步骤8

番茄秋葵虾仁烘蛋上碟,开吃时可切成长块就可以品尝啦

番茄秋葵虾仁烘蛋的烹饪技巧

烹饪过程中炉火不要太大,以免糊了~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-10-24

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