黑椒牛肉粒

精品
5.8万 浏览 1057 收藏
收藏
多米诺小骨
多米诺小骨
＋ 关注

黑椒牛肉粒的用料

牛肉 平时一盘菜用量 大青椒 半个
洋葱 半个 杏鲍菇 大半个
盐 适量 蚝油 适量
黑胡椒粉 适量 黑胡椒酱 两勺半
糖 适量 生抽 少量

黑椒牛肉粒的做法

黑椒牛肉粒的做法图解1

步骤1

将牛肉粒切块，大概1厘米的立方块，将切好的牛肉粒腌制，加适量盐，蚝油，黑椒粉，用手抓均匀，腌制10分钟
黑椒牛肉粒的做法图解2

步骤2

半个洋葱切片，半个青椒切块，杏鲍菇切片，切片切块随个人喜好
黑椒牛肉粒的做法图解3

步骤3

把锅和油烧热，油可以多一点，倒入腌制好的牛肉粒，大火翻炒约30秒，表面熟了就行，锁住水分，盛出来
黑椒牛肉粒的做法图解4

步骤4

剩下的油里继续大火加入洋葱翻炒，炒到有点透明再加入青椒和杏鲍菇继续翻炒，翻炒中加入适量生抽和糖，也可以根据口味加点盐
黑椒牛肉粒的做法图解5

步骤5

上边步骤里翻炒差不多再加入之前盛出来的牛肉一起翻炒，加入黑胡椒酱，大火翻炒少许时间就可以出锅了，不要翻炒太长时间，肉会变得紧实难嚼

黑椒牛肉粒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-24

©本菜谱的做法由 多米诺小骨 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 黑胡椒味 辣

黑椒牛肉粒的其他做法更多

黑椒牛肉粒的全部作品更多

上传我做的这道菜

黑椒牛肉粒的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 黑椒牛肉粒

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 黑椒牛肉粒的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活