无添加剂山楂糕

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诺妈2010
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无添加剂山楂糕的用料

山楂 500g 冰糖 400g
水 适量

无添加剂山楂糕的做法

无添加剂山楂糕的做法图解1

步骤1

山楂洗干净去核
无添加剂山楂糕的做法图解2

步骤2

热水烫过后将山楂、冰糖、水倒进锅里煮，水的份量是没过山楂
无添加剂山楂糕的做法图解3

步骤3

煮到山楂软后熄火，将这时候的山楂酱放进搅拌机搅拌
无添加剂山楂糕的做法图解4

步骤4

用搅拌机打碎
无添加剂山楂糕的做法图解5

步骤5

这是搅拌后过滤出来的山楂汁，再倒进去锅里煮到粘稠，这时可以尝下味道，觉得酸了就加糖
无添加剂山楂糕的做法图解6

步骤6

倒出来等自然冷却
无添加剂山楂糕的做法图解7

步骤7

这就是彻底凉了以后的成品，晶莹通透

无添加剂山楂糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-24

©本菜谱的做法由 诺妈2010 编写，未经授权不得转载

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