香蕉牛奶布丁

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一直觉得布丁活在蛋糕店里，这次抱着不成功便倒掉滴心态

香蕉牛奶布丁的用料

牛奶 一袋 鸡蛋 2个
QQ糖 40g 酸奶 2盒
香蕉 一个 白砂糖 少许

香蕉牛奶布丁的做法

香蕉牛奶布丁的做法图解1

步骤1

下层材料
香蕉牛奶布丁的做法图解2

步骤2

小瓶子烫烫
香蕉牛奶布丁的做法图解3

步骤3

蛋清分离，蛋黄加白砂糖（斟酌放），搅拌，蛋清不要浪费（第二天的荷包蛋可以大一圈）
香蕉牛奶布丁的做法图解4

步骤4

牛奶加热后，倒入搅拌好的蛋黄中继续搅拌
香蕉牛奶布丁的做法图解5

步骤5

瓶子烫后倒扣
香蕉牛奶布丁的做法图解6

步骤6

QQ糖隔水加热融化
香蕉牛奶布丁的做法图解7

步骤7

QQ糖液体倒入牛奶蛋黄液中，搅拌。（最好是舀一些牛奶倒入锅中的QQ糖中，免凝固，免浪费QQ糖）
香蕉牛奶布丁的做法图解8

步骤8

准备分装
香蕉牛奶布丁的做法图解9

步骤9

这些材料应该可以做4-5瓶，但我只有3个小瓶子（其中我分装时过满，后又倒出，瓶壁挂有液体，个人觉得最好别）
香蕉牛奶布丁的做法图解10

步骤10

上层材料
香蕉牛奶布丁的做法图解11

步骤11

酸奶倒出，半根香蕉（个人做后觉得有点多了）
香蕉牛奶布丁的做法图解12

步骤12

香蕉切碎（应该再小点）
香蕉牛奶布丁的做法图解13

步骤13

搅拌
香蕉牛奶布丁的做法图解14

步骤14

香蕉粒酸奶，分好的布丁，剩余的半根香蕉，蛋清。进入冰箱冷藏，该保鲜保鲜，该定型定型
香蕉牛奶布丁的做法图解15

步骤15

2-3小时后拿出酸奶，倒入布丁中，香蕉装饰。完成！！！
香蕉牛奶布丁的做法图解16

步骤16

后续做

香蕉牛奶布丁的烹饪技巧

白砂糖自己斟酌放
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-25

©本菜谱的做法由 柏薇德 编写，未经授权不得转载

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