薏米红豆粥

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麓山雪妈
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今早慢煲出来的薏米红豆粥比较粗糙寡淡，混入一勺小西米之后变得Q滑糯口，再洒上核桃碎增香，添加一点绵白糖，瞬间即成一款香甜可口营养温补的早餐甜品

薏米红豆粥的用料

薏米 2勺 红豆 2勺
核桃仁 3个 白糖 2勺
小西米 2勺

薏米红豆粥的做法

薏米红豆粥的做法图解1

步骤1

用隔水炖煲了一夜的粥
薏米红豆粥的做法图解2

步骤2

小西米煮至10分钟，加盖捂20分钟，冲凉，重复一次，用漏勺沥干水，晚上煮好放冰箱，早上舀一勺出来拌入粥中，方便
薏米红豆粥的做法图解3

步骤3

核桃仁也是晚上剥好，新鲜的云南拉乌核桃很香
薏米红豆粥的做法图解4

步骤4

早上盛好粥，放入小西米和白糖拌匀，把核桃仁掰碎洒上，开吃

薏米红豆粥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-26

©本菜谱的做法由 麓山雪妈 编写，未经授权不得转载

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