炝拌藕片

6.5万 浏览 1379 收藏
收藏
小乔家宴
小乔家宴
＋ 关注

功效1. 清热凉血：莲藕生用性寒，有清热凉血作用。2. 通便止泻、健脾开胃。3，宜血生肌，提高免疫力。 4. 止血散瘀：藕含有大量的单宁酸，有收缩血管作用，可用来止血。

炝拌藕片的用料

莲藕 150g 蒜瓣 3个
大葱 5g 陈醋 5g
鸡粉 2g 鲜酱油 3g
辣椒油 1小勺

炝拌藕片的做法

炝拌藕片的做法图解1

步骤1

莲藕切薄片放入凉水中泡一下。
炝拌藕片的做法图解2

步骤2

开火，锅中放水烧开轻轻焯藕片捞出过凉水。
炝拌藕片的做法图解3

步骤3

倒干净水放入酱油，陈醋，鸡粉辣酱油，葱花，蒜末备用。
炝拌藕片的做法图解4

步骤4

开火，锅中放橄榄油烧热炝在葱花和蒜末上。
炝拌藕片的做法图解5

步骤5

炝油后拌匀即可～美味开餐～～～

炝拌藕片的烹饪技巧

1，切藕片时薄厚要均匀。2焯藕片时时间不宜过长。3焯完藕片要马上过凉水。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-27

©本菜谱的做法由 小乔家宴 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 快手菜 炒 辣 午餐

炝拌藕片的其他做法更多

炝拌藕片的全部作品更多

上传我做的这道菜

炝拌藕片的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 炝拌藕片

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 炝拌藕片的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活